{"id":25800,"date":"2020-01-05T22:13:46","date_gmt":"2020-01-06T02:13:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdalucianaoliveira.com.br\/blog\/?p=25800"},"modified":"2020-01-05T22:13:56","modified_gmt":"2020-01-06T02:13:56","slug":"chocolate-indigena-contra-o-garimpo-na-amazonia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogdalucianaoliveira.com.br\/blog\/2020\/01\/05\/chocolate-indigena-contra-o-garimpo-na-amazonia\/","title":{"rendered":"Chocolate ind\u00edgena contra o garimpo na Amaz\u00f4nia"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ind\u00edgenas do territ\u00f3rio Yanomami apostam no cacau para gerar renda e combater a corrida pelo ouro na floresta.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

MARINA ROSSI<\/a>
El Pa\u00eds <\/p>\n\n\n\n

Contra\u00a0a invas\u00e3o de garimpeiros nas terras Yanomami<\/a>, os povos desse territ\u00f3rio lan\u00e7aram m\u00e3o de uma nova arma: o chocolate. O cacau, fruto end\u00eamico nessa regi\u00e3o do Brasil, situada entre Roraima e o Amazonas, teve sua primeira safra produzida por lideran\u00e7as yanomami e ye\u2019kwana transformada em 1.000 barras de chocolate pelas m\u00e3os do especialista na iguaria, C\u00e9sar de Mendes.<\/p>\n\n\n\n

O produto, feito com 69% de cacau org\u00e2nico, 2% de manteiga de cacau e 29% de rapadura org\u00e2nica, foi mais uma maneira que as lideran\u00e7as ind\u00edgenas encontraram de gerar renda para as comunidades e tentar, assim, combater o garimpo. O chocolate surgiu em uma oficina em julho de 2018, promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Wanasseduume Ye\u2019kwana, com apoio do\u00a0Instituto Socioambiental (ISA)<\/a>\u00a0e parceria do\u00a0Instituto AT\u00c1<\/a>. Ali, o\u00a0chocolatier<\/em>\u00a0C\u00e9sar de Mendes mostrou para os ind\u00edgenas as t\u00e9cnicas de colheita e processamentos dos frutos do cacau para a produ\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria-<\/p>\n\n\n\n

prima de chocolates finos. E a primeira barra de chocolate Yanomami foi produzida. Depois, as 1.000 barras entraram na produ\u00e7\u00e3o e foram \u00e0 venda, mas logo que o produto foi lan\u00e7ado, no meio de dezembro passado, esgotou.<\/p>\n\n\n\n

Os pr\u00f3ximos passos incluem a espera da nova safra de cacau para uma outra leva de chocolates, que ser\u00e3o vendidos pela loja online De Mendes<\/a>. Enquanto isso, as comunidades trabalham no plantio de 7.000 p\u00e9s da fruta at\u00e9 2021. A previs\u00e3o \u00e9 que um total de 1.142 pessoas sejam beneficiadas pelo Chocolate Yanomami.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com dados do Instituto Socioambiental, a Terra Ind\u00edgena Yanomami (TIY) tem 9,6 milh\u00f5es de hectares e nela vivem os povos Yanomami e Ye\u2019kwana, com popula\u00e7\u00f5es de 25.000 pessoas e 700 pessoas, respectivamente, distribu\u00eddas em 321 aldeias. O garimpo de ouro nesse territ\u00f3rio<\/a> \u00e9 hoje a mais grave amea\u00e7a aos seus povos, configurando-se na maior invas\u00e3o desde a corrida do ouro nas d\u00e9cadas de 1980 e 1990, quando o territ\u00f3rio yanomami foi tomado por 45.000 garimpeiros, dizimando 20% da popula\u00e7\u00e3o nativa. E um dos piores aspectos dessa invas\u00e3o \u00e9 que ela atrai jovens ind\u00edgenas em busca de dinheiro para a aquisi\u00e7\u00e3o de bens de consumo.<\/p>\n\n\n\n

Ainda de acordo com estimativas do ISA, o n\u00famero de garimpeiros no territ\u00f3rio pode superar o de 20.000 pessoas, instalados ilegalmente em acampamentos que contam com servi\u00e7os permanentes de abastecimento e comunica\u00e7\u00e3o via sat\u00e9lite. Na regi\u00e3o de Waik\u00e1s, onde ocorreu a oficina de chocolate em 2018, um estudo feito pelo ISA, em parceria com a Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz, constatou que 92% das pessoas de uma comunidade apresentaram \u00edndices de merc\u00fario superiores<\/a> ao recomendado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS).<\/p>\n\n\n\n

Na mesma esteira do chocolate, foi lan\u00e7ado h\u00e1 cerca de tr\u00eas anos o San\u00f6ma, uma mistura de mais de dez esp\u00e9cies de cogumelos produzidos em territ\u00f3rio Yanomami. O produto recebeu o nome de um dos povos que fazem parte da etnia Yanomami e vivem dentro da Terra Ind\u00edgena. At\u00e9 o in\u00edcio de 2020, j\u00e1 haviam sido comercializadas mais de oito toneladas de cogumelos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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